«Кураж и веселье»

31.12.07

21:00 Вас ждут роскошно накрытые столы уютном ресторане “Marcelle” www.romale.ee  в Старом городе. .

Только у нас Вам гарантированы места за  выкупленными столиками. Вы не пропустите ничего!

 Развлекательная программа начнется в 21:30 с приветствий ведущего и проводов  Старого года. Перед Вами пройдет искрометный  калейдоскоп зажигательных цыганских танцев и красочного выступления варьете “Way to Dance”.

23.00 встреча Нового года по российскому времени, поздравление Российского президента господина Путина В.В.

23.15 горячие народные эстонские танцы вместе с ансамблем Kandali

23.50 поздравление Эстонского президента господина Хенрик Ильвес

00.00 встреча Нового года по эстонскому времени. шикарный городской новогодний салют с крепостных стен рядом с рестораном. Весь вечер  масса пародий смеха, конкурсов и призов известного ведущего Артура Барского!!! И конечно Дед Мороз и  дискотека до утра с лучшими диджеями!!!

Новогоднее меню

Салаты

·          Куриный салатик ( курочка, бобы, красный лучок, яблочко, сметанка, майонез )

·          Салатик под водочку ( картошечка, лучок, селедочка, паприка, свежий огурчик, морковочка, икорочка )

·          Мясной салатик ( картошечка, мясо, огурчик, морковочка, соленый огурчик, майонез / сметанка )

·          Грибной салатик ( грибочки, лучок, язык, майонез )

Закуски

·          Рыбка в тесте ( огурчик, лук-порей, лучок, соус из икорочки )

·          Сало по-венгерски ( с солеными огурчиками )

·          Лосось легкого посола ( соус из икорочки с луком-пореем )

·          Фаршированное яйцо с килечкой

·          Филе форели домашнего соления с лимончиком

·          Рулетик из лосося с крем-бонжур

·          Фаршированный куриный рулетик

·          Жаркое из свинины в нарезке ( с соусом из хрена )

·          Свиные колбаски в шкварке

·           ветчинные рулетики ( с чесночным сыром )

·           перепелиное яйцо в фарше

·           говяжий язык ( в заливном из гороха )

·           маринованный чесночок и грибочки

Горячие блюда:

·          Телятина, наполненная копченым салом и морковочкой

·          Шейный карбонат свинины с сухофруктами

·          Строганов из курицы

·          Запеченная картошечка

·          Кисло-сладкая жареная капуста

·          Соус из красного вина ( vina romale )

Десерт:

·          Черничный кисель со сливками

·          Творожный крендель с орешками

·          Ассорти из фруктов

Алкогольные напитки:

·          приветственный напиток в зимнюю ночь

·          Бутылка шампанского ( на двоих )